Morning glory (Dudes’ granola)

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Pensavate che ci fossimo dimenticati di voi, uomini, eh? Ed invece no, non potremmo mai fare una cosa simile!

Ecco qui una ricetta speciale creata apposta per voi (ma perfetta anche per le ragazze) che darà la carica ai vostri risvegli. Si tratta di un muesli croccante (granola) facile-facile, per cui non vi preoccupate perché anche se non siete dei maghi dei fornelli vi basta poco. Prestate solamente attenzione durante la cottura in quanto si potrebbe bruciacchiare velocemente e preparatevi a gustare la bontà di questo mix che si può conservare in un recipiente chiuso per alcuni giorni.

Ovviamente la scelta degli ingredienti non è stata casuale. Le noci ed il sesamo nero rafforzano l’energia dei Reni, sia nella loro radice YIN che YANG (i Reni sono i pilastri della vita sessuale), oltre ad essere fonti preziose di grassi essenziali omega 3, noti per il loro potere anti-infiammatorio. L’avena è tra i cereali quello che più dà forza e allo stesso tempo risulta facile da digerire anche per il suo basso contenuto in glutine. I semi di zucca sono infine l’alimento per eccellenza per i maschietti e si sa che hanno un notevole effetto protettivo sulla prostata. Un po’ di uvetta per dare un tocco di dolcezza che non guasta mai e buona giornata!

Nessuna scelta random  per la vostra colazione ma tanta buona energia.

Per 4 persone -Facile- Tempo di preparazione: 40′

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Ingredienti:

  • 1 tazza di fiocchi d’avena
  • 4 cucchiai di semi di zucca
  • 2 cucchiai di noci
  • 3 cucchiai di sesamo nero
  • 3 cucchiai di uvetta
  • 2 cucchiai di miele
  • 3 cucchiai di olio di semi di girasole

Come fare:

  1. Riscaldate il forno a 180 ° C;
  2. tritate le noci e mescolatele con l’avena, i semi di zucca e il sesamo;
  3. combinate l’olio di semi con il miele, versate sugli ingredienti secchi e mescolate bene;
  4. versate il composto su una teglia foderata di carta forno;
  5. cuocete per circa 20 minuti, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio per ottenere un colore ed una cottura uniforme;
  6. aggiungete l’uvetta, mescolate e cuocete per altri 5 minuti;
  7. lasciate raffreddare e conservate in un contenitore ermetico;
  8. Servite con yogurt, latte o quello che preferite!

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