The berry best dessert

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La frutta ci piace tanto e come avrete di certo notato, anche i dessert ci piacciono parecchio. Per questo non possiamo far altro che condividere con voi la ricetta di uno dei dolci più veloci e buoni del mondo.

Se volete provarlo, vi consigliamo di affrettarvi perché questa è la stagione giusta per assaporare i frutti di bosco freschi. Procuratevi anche delle foglie di menta oppure una piantina che può sempre tornare utile in caso di emergenza mojito. Infine prima di tornare a casa, fermatevi a prendere anche della panna fresca, non quella spray per favore: abbiamo detto un dessert facile, non finto.

Va da sè che se avete tempo conviene che prepariate la macedonia con un po’ di anticipo in modo tale che la frutta rilasci il suo succo e che si amalghimi meglio alle note aromatiche della menta (che, come vi abbiamo già detto, è afrodisiaca!).

Non aggiungiamo nessuna informazione nutrizionale in questo caso poichè è evidente che sia superfluo, quindi bando ai convenevoli e che sia un’estate dolce al punto giusto e bella quanto vi pare! <3

Ingredienti:

  • tutti i frutti di bosco che volete (qui…);
  • un goccio di succo di limone fresco;
  • un pizzico di zucchero di canna integrale;
  • alcune foglie di menta fresca;
  • panna da montare.

Sciacquate la frutta, se necessario tagliate le fragole in quattro e mischiate il tutto con un po’ di zucchero di canna, foglie di menta e succo di limone. Lasciate in frigo per qualche ora. Montate la panna, senza zucchero. Servite la macedonia in delle coppette su un fondo di panna.

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Stiamo ascoltando: 

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